Asgari Ücretlinin İftar Sofrası

27.11.2000 - 00:00

-Aylık 86 Milyon Lira Geliri Olan 4 Kişilik Bir Ailenin İftar Sofrası En Az 1 Milyon Lira Maliyetle Hazırlanabilecek -Dargelirli Ailelerin Ramazan Ayında Gözde Yiyecekleri, Kilosu 250 Bin Lira Olan Hetik, Sakatatlar İle Tavuk Sırtı Ve 500 Bin Liradan Satılan Hamsi Olacak

KAYSERİ (A.A) - 27.11.2000 - Lüks lokantalar ve otellerde bir kişinin iftar yemeği 3 milyon liradan başlarken, asgari ücretle geçinme mücadelesi veren 4 kişilik bir aile, mütevazi bir iftar sofrasını 1 milyon liraya hazırlayabiliyor. A.A muhabirinin yaptığı araştırmaya göre, aylık net 86 milyon lira eline geçen asgari ücretli bir kişinin bir kilo bonfile et alabilmesi için aylık ücretinin 13`de birini, bir kilo yağsız kıyma alabilmek için de 25`de birini kasaba ödemesi gerekiyor. Bir kilo bol cevizli, antep fıstıklı ve tereyağlı tatlı alabilmesi için ise 2 tam gün alınteri dökmek zorunda kalıyor. Lüks lokanta ve otellerde kişi başına 5 milyon ile 20 milyon lira arasında olan iftar yemeğine gitmeyi aldığı ücret nedeniyle hayal bile edemeyen dar gelirli vatandaş, Türk geleneğinde özel bir yeri olan Ramazan sofraları için hergün normal malzemeler kullanarak, çorba, etli sebze yemeği ve tatlıdan oluşan 4 kişilik bir mönüyü hazırlamak için 4 milyon lirayı gözden çıkarması gerekiyor.

-ASGARİ ÜCRETLİNİN FORMÜLÜ-

Kira, giyecek, yakacak, eğitim, elektrik, su gibi zorunlu masraflar hesaba katılmadığı durumda bile, aldığı ücretle eline günlük en fazla 2 milyon 866 bin lira geçen asgari ücretli bir ailenin normal malzemeler ile iftar sofrası hazırlama şansı bulunmuyor. Çok düşük maliyetlerle iftar sofrası hazırlama formüllerine sahip asgari ücretli bir aile, tavukçulardan kilosu 250 bin liraya satılan tavuk sırtı ile sakatatçılarda kilosu 300 bin liraya alıcı bulan sığır ayağı (hetik) kullanarak çorba hazırlayabiliyor. Patates, ıspanak gibi ucuz sebze yemeklerine et olarak kilosu 250 bin liradan satılan hayvan siniri (sac uzatan) koyan asgari ücretli aile, tatlı olarak da kilosu 1.5 milyon lira olan tulumba veya halka tatlıyı tercih ediyor. 4 kişilik bir ailenin çorbasına 250 bin, etli sebze yemeğine 400 bin lira ayıran asgari ücretli aile reisi, bazı marketlerde 100 bin lira yerine 60 bin liradan satılan ekmek ve 4 adet tulumba tatlısı için de 200 bin lira ile 250 bin lira ödeyerek 1 milyon liraya iftar sofrası kurabiliyor.

-DARGELİRLİNİN FAVORİLERİ-

Dargelirli ailelerin bu Ramazan`da da favori yiyecekleri kilosu 425 bin lira olan kuzu kemik, 750 bin lira olan sığır arkası (pöç), 785 bin lira olan koç yumurtası, 950 bin lira olan tüm piliç ile kilosu 500 bin liradan satılan hamsi olacak. Asgari ücretli bir aile sahurda ise, özel sahur yemekleri dışında hafif kahvaltılıkları tercih edecekler. 2.5 milyon liraya kadar olan zeytin yerine 1 milyon 200 bin liraya satılan pazar zeytini, 4 milyon lira olan koyun peyniri yerine 800 bin lira olan lor veya kırık peyniri sahur sofrasına koyacak olan dargelirli, 45 bin liralık sağlam yumurta yerine 25 bin liradan satılan kırık yumurta ile bu ihtiyacını da karşılayabilecek.
Bu haberi okuyanlar bunları da okudu
 
  • BIST
  • DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • €/$
76.031 Değişim: 0,79% Hacim : 3.846 Mio.TL Son veri saati : 18:10
Düşük 75.194 07.12.2016 Yüksek 76.124
Açılış: 75.434
3,3913 Değişim: -1,57%
Düşük 3,3804 07.12.2016 Yüksek 3,4597
Açılış: 3,4452
3,6502 Değişim: -1,20%
Düşük 3,6391 07.12.2016 Yüksek 3,7081
Açılış: 3,6946
127,99 Değişim: -1,17%
Düşük 127,90 07.12.2016 Yüksek 129,97
Açılış: 129,51
1,0762 Değişim: 0,37%
Düşük 1,0710 07.12.2016 Yüksek 1,0768
Açılış: 1,07216

bigpara

Copyright © 2016 Tüm hakları saklıdır.
Hürriyet Gazetecilik Matbaacılık A.Ş.

YASAL UYARI:
Piyasa verileri Matriks Bilgi Dağıtım Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. Üye girişi yapılan Canlı Borsa sayfaları haricinde Hisse senedi verileri 15 dk gecikmelidir. Tahvil-Bono-Repo özet verileri her durumda 15 dk gecikmelidir.

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Bununla beraber gerek site üzerindeki, gerekse site için kullanılan kaynaklardaki hata ve eksikliklerden ve sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan, kar yoksunluğundan, manevi zararlardan ve üçüncü kişilerin uğrayabileceği zararlardan dolayı Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez.

BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.