Döner, Hamburgeri Tuş Etti

28.10.2000 - 00:00
-Türk Döneri, Almanya`Da Mc Donald`S Ve Burger King`Den Daha Fazla Ciro Yapiyor -Almanya`Da 7 Kardeşin Kurduğu Hazir Döner Fabrikasi AB Ülkelerinin Tümünde Satiş Yapiyor -Paris`Te Düzenlenen Uluslararasi Gida Fuari`Nda (Sial) En Büyük İlgiyi Döner Standi Çekti.


PARİS (A.A) - 28.10.2000 - Hazır yiyecek (Fesfud) sektöründe döner büfeleri Almanya`da Mc Donald`s ve Burger King`den daha fazla ciro yapıyor. Her yıl düzenlenen Uluslararası Gıda Fuarı (SIAL), 22-26 Ekim tarihleri arasında Paris`te yapıldı. Fuara İstanbul ve İzmir Ticaret odalarının öncülüğünde 40 firma da katıldı. Gıda Fuarı`nda 94 ülkeden 5 bin 231 firma ve yaklaşık 130 bin işadamı ürünlerini sergiledi. Fuara, Almanya`da 7 kardeşin kurduğu Karmez Döner Fabrikası da katıldı ve büyük ilgi gördü. Katılımcılar, ikram edilen Türk dönerinden tatmak için fuar süresince uzun kuyruklar oluşturdular. Karmez`i kuran 7 kardeşten biri olan Genel Müdür Yardımcısı Önder Tütüncübaşı, daha önceki yıllarda Avrupa ülkelerinde ``Yunan Sandvici`` diye bilinen dönerin artık Türk yemeği olarak tanındığını anlattı. Tütüncübaşı, Almanya`da yaklaşık 15 bin döner satış noktası bulunduğunu, buralarda Mc Donald`s ve Burger King`den daha fazla ciro yapıldığını da belirterek, ``tabiri caizse döner hamburgeri tuş etti`` diye konuştu. Almanya`da yılda 80 bin ton döner tüketildiğini de kaydeden Tütüncübaşı, bunun çoğunun Türkler tarafından üretilip satıldığını, 33 bin kişinin de istihdam edildiğini anlattı.


DÖNER AB ÜLKELERİNDE;

Tütüncübaşı, Karmez olarak, ``İskender, Bursa, Tosun, Tavuk, Hindi, Sebzeli`` gibi yaklaşık 20 çeşit döner ürettiklerini kaydetti. Tütüncübaşı, fabrikada hazırlanan dönerlerin dondurularak satış noktalarına sevkedildiğini ve buralarda pişirilerek satışa sunulduğunu söyledi. Önder Tütüncübaşı, Japonya`dan da yoğun talep olduğunu, ancak yasal engeller nedeniyle şimdilik buraya döner gönderemediklerini bildirdi. Paris`te de yeni bir temsicilik açtıklarını ifade eden Önder Tütüncübaşı, AB üyesi ülkelerin tümüne servis yaptıklarını ifade etti.


ALMAN GIDA KURUMU`NDAN 8 ALTIN MADALYA;

Önder Tütüncübüşı, standa astıkları belgeleri göstererek, ürettikleri 8 ayrı ürüne Almanya`da saygın bir kuruluş olan Alman Gıda Kurumu (DLG) tarafından 8 altın madalya verildiğini söyledi. Karmez, Paris Uluslararası Gıda Fuarı`nda kendi ürettiği döner bıçağı ve tezgahlarını da sergiledi. Kendi etrafında çevrilerek dönerin pişmiş kısmını ince bir şekilde kesen bıçağa Almanya`da güvenlik belgesi verilmiş. Karmez teknik elamanlarınca bu baçağın yanısıra döner tezgahlarının da tasarımı yapılarak üretilmiş. Fuarda sergilenen döner tezgahları bir ``hava perdesi`` oluşturuyor ve döner kesen işçi sıcaktan etkilenmiyor. Elektrikle çalışan bacasız döner tezgahları, bulundukları mekana ısı ve koku da yaymıyorlar. Karmez Genel Müdür Yardımcısı Önder tütüncübaşı, Mc Donald`s da olduğu gibi kendi teknolojilerini de kendilerinin tasarlayıp, yine Mc Donald`s gibi zincir oluşturmayı planladıklarını sözlerine ekledi.
Bu haberi okuyanlar bunları da okudu
 
KAPANIŞLAR (BIST)
BUGÜN 1000 TL NE OLDU?
997 TL        
BORSA
1.013 TL        
DOLAR
1.007 TL        
EURO
1.002 TL        
ALTIN
 

bigpara

Copyright © 2016 Tüm hakları saklıdır.
Hürriyet Gazetecilik Matbaacılık A.Ş.

YASAL UYARI:
Piyasa verileri Matriks Bilgi Dağıtım Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. Üye girişi yapılan Canlı Borsa sayfaları haricinde Hisse senedi verileri 15 dk gecikmelidir. Tahvil-Bono-Repo özet verileri her durumda 15 dk gecikmelidir.

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Bununla beraber gerek site üzerindeki, gerekse site için kullanılan kaynaklardaki hata ve eksikliklerden ve sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan, kar yoksunluğundan, manevi zararlardan ve üçüncü kişilerin uğrayabileceği zararlardan dolayı Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez.

BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.