Sütün Yüzde 70`i Sokaktan

17.11.2000 - 00:00

Türkiye`deki toplam süt ihtiyacının yüzde 70`inin sokakta satılan sütten karşılandığı belirlendi. İspanya`da kişi başına yılda 108 litre süt tüketilirken, bu rakam Türkiye`de ancak 6 litre. Türkiye`deki toplam süt ihtiyacının yüzde 70`inin sokakta satılan sütten karşılandığı bildirildi. Süt ve diğer gıda ürünlerinin ambalajını yapan Tetra Pak`tan yapılan yazılı açıklamaya göre, Türkiye`de süt, ağırlıklı olarak yemek ve tatlılarda tüketiliyor. İçerek tüketilen süt oranının dünya standartlarının çok altında olduğu belirtilen açıklamada, şöyle denildi:


Kişi başına işlenmiş ve ambalajlanmış süt tüketimi İspanya`da 108, Fransa`da 75, Yunanistan`da 65 litre düzeyindeyken, Türkiye`de sadece 6 litre düzeyinde. Türkiye`deki süt tüketiminin ayırt edici bir diğer önemli özelliği ise toplam süt tüketimi içinde sokak sütü veya açık süt olarak tanımlanan işlenmemiş süt tüketiminin yüksek olması. Ülkemizde halen toplam süt tüketiminin yüzde 70`ini sokak sütü oluşturuyor. Bu oran gelişmiş ülkelerde yüzde 1 ile 3 arasında değişiyor. Açıklamada, Tetra Pak ambalajında tüketime sunulan uzun ömürlü sütün, ilk günkü tadı, kokusu, rengi ve besin değerini yitirmeden korunabilmesi için, 2 -6 saniye süreyle 135 - 160 dereceye kadar ısıtıldıktan sonra hızla, 20 dereceye kadar soğutularak zararlı mikroorganizmalardan arındırıldığı kaydedildi.
(FİNANSAL FORUM)

Bu haberi okuyanlar bunları da okudu
KAPANIŞLAR (BIST)
BUGÜN 1000 TL NE OLDU?
1.012 TL        
BORSA
1.004 TL        
DOLAR
1.005 TL        
EURO
1.009 TL        
ALTIN
 

bigpara

Copyright © 2016 Tüm hakları saklıdır.
Hürriyet Gazetecilik Matbaacılık A.Ş.

YASAL UYARI:
Piyasa verileri Matriks Bilgi Dağıtım Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. Üye girişi yapılan Canlı Borsa sayfaları haricinde Hisse senedi verileri 15 dk gecikmelidir. Tahvil-Bono-Repo özet verileri her durumda 15 dk gecikmelidir.

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Bununla beraber gerek site üzerindeki, gerekse site için kullanılan kaynaklardaki hata ve eksikliklerden ve sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan, kar yoksunluğundan, manevi zararlardan ve üçüncü kişilerin uğrayabileceği zararlardan dolayı Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez.

BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.