Carrefoursa markalı balık geliyor

Carrefoursa Türkiye`de balık, sebze ve meyve ürettirecek. CarrefourSa Türkiye Genel Müdürü Gilles Roudy, Türkiye`de çipura ve levrek balıklarını ürettirmek için Bodrum`da bir şirketle anlaştıklarını bu çiftlikte üretilen balıkların 2004 yılı sonunda Carrefoursa tezgahlarında olacağını söyledi.

Carrefour`un 17 ülkede taze ürün yetiştirme ve satma işini yaptığını belirten Roudy, ‘‘Türkiye bu alanda çalışma yaptığımız 18`inci ülke olacak’’ dedi.

Carrefour`un ‘‘Kaynağından Kalite Projesi’’ adını verdiği uygulamanın balık,sebze, meyve ve et üretimini kapsadığını vurgulayan Roudy, Türkiye`de ilk aşamada balık üretimi ile işe başlayacaklarını bildirdi.

Carrefoursa`nın Türkiye`de taze balık üretimi için 2001 yılında çalışmalara başladığını ancak çalışmaların kriz nedeniyle kesildiğini belirten Roudy şöyle devam etti:

‘‘Carrefoursa olarak kaynağından kalite projesini 2001 yılında başlatmak istiyorduk. Ancak ekonomik kriz bize engel oldu. Türkiye`de ilk olarak taze balık üretimi alanında harekete geçme kararı aldık. Yaklaşık 1,5 yıl bizim istediğimiz standartta balık üretecek şirket aradık. Bu şirketi bulduğumuz zamanda projeyi başlattık. Bodrumda bulunan balık çiftliğinde bizim önerilerimizde dikkate alınarak üretim yapılacak. Balıklar bizim istediğimiz standartta olursa CarrefourSA tezgahlarnda bizim markamızla satılacak.’’

Roudy, hayata geçirilecek proje ile Carrefoursa müşterisinin, Carrefoursa güvencesi ile, temiz, sağlıklı, güvenilir ürünler tüketeceğini söyledi.

Projenin dünya çapında danışmanı olan Gabriel Binetti ise, Carrefour`un benzer projeleri 1990 yılında bire uyguladığını ve 17 ülkede 66 projede 443 ürünün yetiştirildiğini söyledi.

Carrefour uzmanlarının tohumdan ürün aşamasına kadar çalışmalara eşlik ettiğini ve üretici ile ürünün satın alınması garantisi verilerek çalışıldığını vurgulayan Binetti, CarrefourSA`nın yeni projesinin Türkiye`de tutması halinde balık, sebze, meyve, hayvan yetiştiriciliği alanlarında Carrefour`un bütün birikiminin Türk çiftçilerine aktarılacağını bildirdi.

Carrefoursa Kaynağından Kalite Projesi sorumlusu Aslıhan Karakaş ise, proje kapsamında genetik bozulmaya uğramamış, kimyasal gübre ve ilaçla zehirlenmemiş ürünlerin yetiştirileceğini, sağlıklı lezzetli ürünlerin tüketiciden alınarak Carrefoursa tezgahlarında her mevsim satılacağını belirtti.