Türk Kahvesi Dünya`ya Açılıyor

23.11.2000 - 00:00

Ankara`Da Türk Kahvesi Üretecek Bir Fabrika Açıldı -Kültür Bakanı Talay: -Bizim İçin Önemli Olan Türk Kahvesinin Dışarıya Da Gönderilecek Şekilde Kurumsal Yapıya Kuvuşması -Turizm Bakanı Mumcu: -Türk Kahvesi Türk İnsanı İle İnsanlık Arasındaki İletişim Köprüsüdür


ANKARA (A.A) - 23.11.2000 - Türk kahvesinde önemli bir marka olan Kocatepe ile dünya çapında kahve üreten STAUSS-ELİTE Grup ortaklığıyla Ankara`da Türk Kahvesi üretecek bir fabrika kuruldu. Fabrikanın açılışını yapan Kültür Bakanı İstemihan Talay, törende yaptığı konuşmada, Türk Kahvesi`nin Türk kültüründe önemli bir yeri olduğuna işaret ederek, Bu fabrika hijyen koşullarına uygun son teknoloji ile damak tadına uygun kahve üretecek. Ancak, bizim için en önemlisi Türk Kahvesi`nin dışarıya gönderilecek şekilde kurumsal yapıya kavuşması diye konuştu. Mehmet Ali Birand tarafından hazırlanan Türk kahvesi belgeselinin de kalıcı bir belge niteliği taşıdığını belirten Bakan Talay, şunları kaydetti: Kahve bizim toplum için barış ve dostluk içkisidir. Prestij ve itibar ortamının temsilcisidir. Batıya da kahveyi taşıyan biziz. Bu girişimle tüm dünya, Türkiye`yi ve Türk Kahvesi`ni daha iyi tanıyacaktır. Turizm Bakanı Erkan Mumcu ise kahvenin Türk halkı için önemli bir ritüel olduğunu evlenme seremonilerinde bile özel bir yeri olduğunu kaydetti. Pişirilmesinden sunulmasına kadar Türk Kahvesi`nin özel bir ritüele bağlı olduğunu ifade eden Mumcu, Biz çocukken bize büyüyünce bıyığınız çıkmaz diye vermezlerdi dedi. Türk Kahvesi`nin Türkiye`nin tanınmasında önemli bir faktör olduğunu ifade eden Mumcu, Türk Kahvesi ve mutfağının farklı bir yapıda olduğunu ve hızla yaygınlaşan fast-food kültürüne uygun olmadığını belirtti.


Mumcu, Türk Kahvesi kültürünü ise şöyle anlattı: Türk Kahvesi`ni yıllar boyu özlediğiniz sevgilinizi öper gibi küçük öpücüklerle içmelisiniz. Türk Kahvesi`ni diğerleri gibi kocaman kocaman yudumlarla içemezsiniz. Bu ritüeli paketleyip sunma kolay değil. Bunun yolunu bulmamız lazım. Ben istiyorum ki Türk Kahvesi`ne yatırım yapılsın. Türk Kahvesi Türk insanı ile insanlık arasındaki iletişim köprüsüdür. Bunu en iyi şekilde yansıtacağınızı umuyorum. Açılışta gazeteci yazar Mehmet Ali Birand`ın hazırladığı Türk Kahvesi konulu belgesel de davetlilerce ilgiyle izlendi. Ankara`ya 25 km uzaklıktaki Saray bölgesinde kurulan Elittepe Türk Kahvesi Fabrikası İsrail asıllı Elite International ile Ankaralı Kocatepe firmalarının ortak girişimiyle hayata geçirildi. Elite International`ın yüzde 66, Haluk Tuncay`ın ise yüzde 33 oranında paya sahip olduğu Elittepe fabrikasına bu yıl 1 milyon dolar yatırım yapıldı. Gelecek yıl da 500 bin dolar yatırım yapılacak fabrikada ayda 90 ton kahve işlenebilecek. Elittepe tesislerinde üretilecek Türk Kahvesi iç pazarın yanısıra Avrupa ve Türk cumhuriyetlerine de ihraç edilecek. Yıllık ihracat başlangıç olarak 2 milyon dolar olarak planlandı.
Bu haberi okuyanlar bunları da okudu
 
KAPANIŞLAR (BIST)
BUGÜN 1000 TL NE OLDU?
997 TL        
BORSA
1.013 TL        
DOLAR
1.007 TL        
EURO
1.002 TL        
ALTIN
 

bigpara

Copyright © 2016 Tüm hakları saklıdır.
Hürriyet Gazetecilik Matbaacılık A.Ş.

YASAL UYARI:
Piyasa verileri Matriks Bilgi Dağıtım Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. Üye girişi yapılan Canlı Borsa sayfaları haricinde Hisse senedi verileri 15 dk gecikmelidir. Tahvil-Bono-Repo özet verileri her durumda 15 dk gecikmelidir.

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Bununla beraber gerek site üzerindeki, gerekse site için kullanılan kaynaklardaki hata ve eksikliklerden ve sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan, kar yoksunluğundan, manevi zararlardan ve üçüncü kişilerin uğrayabileceği zararlardan dolayı Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez.

BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.